大润发零售超市（英文：RT-MART）是一家台湾的大型连锁量贩超市，由润泰集团总裁尹衍梁所创设，1997年 ，大润发在大陆成立「上海大润发有限公司」，截止到2011年1月14日，大润发的最新门店数是150家。1分别在中国大陆华东、华北及东北地区的重点城市设立量贩店，经营理念“新鲜、便宜、舒适、便利”专业服务，领导商圈，成为值得信赖的大卖场。

　　主营商品美食专区五星级饭店大师傅，配合顾客喜好，研发口味道地、各具特色的台湾小吃、日式炸物、卤味、港式点心及药炖食补，面包坊特聘通过国家级鉴定考核的烘焙大师传，成立烘焙学苑培训各分店种子师傅，每日制作精美可口的各式甜面包及欧式特色糕点，超过00种以上的烘焙美食，天天随时新鲜出炉。

　　大润发超市面包坊采用我司东洋冷柜品牌蛋糕面包柜系列冷柜，日式蛋糕展示柜、面包展示柜、欧式边岛柜、叉盘柜等等展示柜。