就展示效果而言，开放式风幕柜非常适合水果与蔬菜的展示。开放式风幕柜由于没有玻璃门的阻隔，用户的体验更好，因此越来越多的商家采用东洋风幕柜作为水果、蔬菜等的展示。比如，现在很多KTV等娱乐场所，他们已经开始使用风幕柜来存放酒水饮料，效果非常的壮观。

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　　果汁店为什么要使用东洋风幕柜，那是因为水果放在风幕柜不仅拥有较好的品质，而且风幕柜提供的温度能够保障水果最佳的口感。口感好，也是留住顾客的一种营销手段之一。很多(现)榨汁店的老板认为，只要向他们提供干净的水果就可以了，因为水果本身拥有较好的保质期，易于存放。但是如果你是果汁店的老板，你这样想的话，那么你大错特错了。

　　东洋冷柜滢滢认识一个做饭店的老板，无奈他的档口的位置比较差，生意只能是望洋兴叹。一个店的档口位置差不算什么，后期的经营才是最重要的。首先，他在厨房设计上就不够合理，他做的是我们的日常便餐，却忽视了开放式厨房的设计;其次，那就是他的店消费价格太高。

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　　作为一个新开的店铺，追求利润那是必须的，那你要看再什么时候。在租房租金低的优势下，菜价定的颇高，还埋怨没有生意，这样很难维持下去;其次，老板没有注意自己的个人形象问题，其档口装修比较上档次，而自己却是便装上阵，有时候还吸烟，这对于食客来说是不友好的;最后，尽管老板做了很多努力，档口内的菜品广告也多了不少，但是如果不认真分析顾客的消费水平，被市场淘汰也是早晚的市情。

　　开鲜榨果汁店需要哪些设备

　　冰柜(至少冰柜一个，不要买家庭式冰箱)2.沙冰机(建议使用不锈钢，进口的)3.摇壶、量杯、电子称、计时器、水果刀、砧板4.杯子、吸管、搅拌棍

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　　果汁店冰柜摆放注意

　　1，东洋冷柜安装时避免不了搬运，为了防止柜体变形或出现问题，应该在柜体下面安装方向轮，以便以后需要移机时更方便。

　　2，要注意用电电压。由于供电和各种原因，比如电器过多等，会导致电压不稳的现象。电压不稳影响压缩机的正常运行，对压缩机损害还是比较大的。建议安装一个稳压器，确保冰柜电压的稳定。

　　3，需要专业有经验的技术人员进行操作，安装完成后不要马上试机，试机时要空载运行。

　　4，东洋冷柜要放置在室内干燥、通风及阴凉处，四周要保持一定的间隙，保证散热顺畅。安装外置压缩机时避免阳光的直晒，也要安置在通风处，保持散热畅通。否则可能导致冰柜出现不制冷的情况。

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　　所以，东洋风幕柜相较于传统的冰柜，温度合理，冷藏室的空气也比较接近自然;而在传统的冰柜内，一般大多选用岛柜，岛柜都是冷冻柜，且冷藏室的空气无法做到快速循环，通风也没有风幕柜好。最重要的是，风幕柜可以和货架/展柜一样提高空间的利用率，且更观，具有很强的观赏性。风幕柜提高水果的品质，意味着对于消费者来说，您所提供的鲜榨果汁口味更好、更纯正、更能得到消费者的欢迎和信赖，容易塑造品牌价值。

以上文章来源于DOYOSL东洋商冷，如果想要多了解饮料展示柜，果蔬保鲜柜，低温冷冻柜，鲜肉熟食柜，蛋糕面包柜等，详情请登录：http://www.dydq928.com