冷柜风冷和直冷的性能指标有哪些差异

　　冷柜的风冷和直冷由于制冷方式不同，主要性能指标存在差异：先简单的说：风冷的有一风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，手动除霜。

　　直冷式冰柜：又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。

　　风冷式冷柜：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。

　　1、容积

　　容积大，间室多，风冷在冷量分配上有绝对优势。如果采用直冷将有技术上的障碍，很不容易实现。

　　2、噪音和能耗

　　风冷冷柜由于多了风扇的送风，所以柜内温度比较平均，没有很大的温度变化，制冷效果也自然比较出色，不过同样考虑到风扇的作用和复杂的线路设计，风冷式冷柜在能源消耗和噪音方面相比于直冷式冷柜要高。

　　3、食物干燥问题

　　直冷式由于没有电风扇，不会产生额外的噪声和耗电，同时也不会在食物表面由于吹风而引起干燥现象。

　　4、冷柜制冷速度

　　风冷由于是冷空气强制循环，因此冷却速度快，温度均衡性好，这是它的固有优点，直冷无法比拟。而直冷由于靠自然对流，因此温度均衡相对差一些，冷却速度也相对低些。

　　5、结霜

　　直冷的手动化霜确实讨嫌，所谓微霜设计不过是冷冻全部采用整体抽屉而已，减少开门箱内空气流动来减少结霜。即使这样一般半年也需要化霜，如果开门次数很少可延长，反之则缩短。如果门封不好或老化，结霜也会变严重。随使用时间的延长，化霜次数将增加。

　　6、串味

　　风冷由于采用空气强制循环，因此气味将在所有间室内窜动。目前也有一些双系统的风冷冷柜，把冷冻和冷藏分开，情况要好些。

　　东洋立式冷柜保鲜展示柜特点优势

　　1.东洋立式冷柜保鲜展示柜带360度滚轮可移动柜设计，移动和使用方便，宽气候带(ST)设计，适用范围广

　　2.东洋立式冷柜保鲜展示柜配置高能效压缩机，制冷速度快.噪音小.稳定.安全可靠，电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更精确;

　　3.东洋立式冷柜保鲜展示柜标配平板防锈浸塑层架，可根据需要调节，展示效果整齐好看，聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观;

　　4.东洋立式冷柜保鲜展示柜发泡层为超微孔聚胺脂整体发泡，保温效果好，省电.安全.美观，侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方;

　　5.东洋立式冷柜保鲜展示柜制冷系统百分百采用纯铜管，从封管到装机全过程充气测试，配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗;

　　6.东洋立式冷柜保鲜展示柜该冷柜采用双层中空钢化玻璃，有效防止冷气流失，展示物品效果佳，微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干;

　　7.东洋立式冷柜保鲜展示柜确的融霜自动控制，性能稳定，采用自然空气融霜，降低了电能消耗，防止内漏，开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误;

　　8.东洋立式冷柜保鲜展示柜采用白光照明节能灯管，暗藏柜体内壁不占用空间，24小时都呈现最佳的展示效果，冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格;

　　9.东洋立式冷柜保鲜展示柜温度显示采用的是微电脑温度显示记录仪，智能简单一目了然，温度实时监控更有效的省电，柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品;

　　直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。主要以中国和欧洲市场为主。 风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。

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