奶茶店一般用哪些冰柜

　　一般都放一些冰淇淋展示柜，奶茶展示柜之类的,一个放冰急冷..一个保鲜立柜.再来一个放奶茶什么的...大约三个吧.要看你的地方.要是地方小就二个.

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       对一家奶茶店而言，好喝的产品、合理的价格很重要，舒心的服务同样重要。我们经常听人说，细节决定成败，可见细节的重要性。顾客服务做好了，会让顾客再次进来消费。（需要很好的保鲜柜冷柜）

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　　奶茶的作用：

　　奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

　　奶茶简介：

　　奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。

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　　一、奶茶店的营业员要如何招呼顾客?

　　1、当顾客进门时，营业员要热情主动的招呼，如“欢迎光临1点点奶茶”。

　　2、当顾客出门时，要说“这是您的奶茶，请拿好”。

　　3、当顾客不知道产品是什么东西是，应做好随时解释的准备。

　　二、当顾客犹豫不定时你应该怎么做?

　　有些顾客在购买奶茶的时候会犹豫不决我应该是买大杯还是小杯呢，这是你就应该认真的分析顾客的情况，给顾客说明大杯、小杯的区别有多大，大胆果断的帮其挑选。

　　三、当顾客的同伴不赞同时如何解决?

　　顾客的选择了什么品种的奶茶而其同伴表示这个品种不好喝时，营业员应该表示理解和尊重，然后细心观察顾客对同伴意见的重视程度。如顾客有自己主见、不容易受影响，这时就可以大胆的鼓励他;如同伴的意见占很大的关键部分，则要先博得同伴的好感。找出同伴不喜欢的理由，然后做出合理的解释，同时推荐同伴一款好喝的饮品。

　　四、当顾客拿自己的奶茶品牌和其他奶茶品牌比较时怎么办?

　　这时切忌打压别的奶茶品牌或说其不好的话，不自卖自夸。反而要用肯定的语气，夸奖其眼光，鼓励顾客的信心。同时介绍本奶茶的优点，赞美本加盟店的商品，突出与众不同的地方。让顾客自由选择，实在不行时不可强留或诋毁其他商品，否则易引起顾客反感，双方均无法销售。

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